Khasiat Bidara
sudah tidak asing didengar oleh kalangan masyarakat pedesaaan. Umumnya
tanaman ini diambil daunnya untuk kompres pada bayi disaat demam.
Manfaat lainnya juga bisa didapat dari buah, karena pada buah ini
tersimpan beberapa kandungan nutrisi yang menunjang kinerja beberapa
organ tubuh yang salah satunya antioksidan berfungsi sebagai penguat
sistem imun sehingga tubuh tidak mudah sakit.
Bidara Atau Widara (Ziziphus mauritiana L.)
adalah sejenis tanaman perdu kecil yang menghasilkan buah. Habitat
hidupnya banyak ditemukan di ladang, sawah, pinggiran sungai dan juga
tempat-tempat lain yang mempunyai kadar air sedikit. Intinya tumbuhan
ini bisa hidup dengan baik meski didaerah kering. Diberbagai wilayah
khususnya Indonesia, Widara dikenal dengan panggilan yang bervariasi.
Seperti Madura mengenalnya dengan sebutan Bukkol, Kom/Kon (Timor),
Kalangga (Sumba), Rangga (Bima), Dara (Jawa), dan mungkin masih banyak
lagi ditempat yang berbeda.
Ciri-ciri
tanaman Bidara yaitu berupa batang perdu kecil dengan banyak daun dan
berduri. Daun ini letaknya berseling berbentuk bulat kecil. Berwarna
hijau dan permukaannya sedikit bergelombang. Bunga serupa payung
berbentuk garpu dan buah bulat buni (kecil) berwarna hijau ketika masih
muda dan berubah kuning kecokelatan jika sudah matang. Rasa buah agak
sedikit pekat sepat dan kecut.
Kenapa Bidara begitu banyak mempunyai manfaat?
Jika
dilansir dari beberapa sumber, ada beberapa kandungan gizi dan juga
senyawa kimia alami pada buah daan daun bidara. Kandungan tersebut
berupa Energi, Serat, Karbohidrat, Lemak, Mineral, Protein, Vitamin B1,
B2, B3, Fosfor, Kalsium, dan Zat Besi. Nah dari kandungan inilah
diperoleh manfaat yang memberi kebaikan bagi kesehatan maupun
kecantikan.
Apa saja Manfaat Bidara Untuk Kesehatan?
Yuk kita lihat beberapa fungsi dan kegunaan dari bidara untuk tubuh berikut :
=> Mempercepat Penyembuhan Luka.
Dalam
hal ini kita menggunakan daun yang dilumat atau dihaluskan. Selanjutnya
bisa ditapalkan pada luka yang ingin disembuhkan. Untuk hasil maksimal
bisa mengganti tapal tersebut sebanyak 2x sehari.
=> Mencegah Pengeroposan Tulang
Manfaat
ini didukung oleh kandungan fosfor yang terdapat pada buah bidara.
Selain menjaga kepadatan tulang, fosfor tersebut juga baik untuk menjaga
kesehatan gigi sehingga tidak mudah patah.
=> Mengobati Anemia
Anda
pasti sudah tahu apa itu anemia. Gejala yang disebabkan bisa sangat
fatal, seperti pusing, mata kunang-kunang dan lain sebagainya. Namun
dengan mengkonsumsi jamu dari daun bidara, maka masalah tersebut bisa
teratasi. Selain menjaga produksi hemoglobin, bidara juga baik untuk
menstabilkan peredaran darah dalam tubuh yang terkait dengan pencegahan
hipertensi.
=> Melancarkan Sistem Pencernaan.
Pastinya
kita selalu mengalami masalah dengan sistem pencernaan kita. Entah itu
maag, sembelit, gangguan lambung, usus, diare dsb. Dalam hal ini sangat
baik untuk mengatasi masalah tersebut. Selain itu bidara juga bisa
digunakan sebagai menu diet yang membantu mempercepat penurunan berat
badan.
=> Menurunkan Demam
Bidara
mempunyai kemampuan untuk meredam panas atau suhu tubuh yang relatif
tinggi. Biasanya penggunaannya dengan cara menghaluskan daun dan
menapalkan pada area atas kening. (pengganti kompres).
=> Sumber Antioksidan.
Sudah
diketahui antioksidan merupakan salah satu zat yang penting bagi tubuh.
Sama halnya dengan Vitamin C, antioksidan mampu menjaga sistem daya
tahan tubuh khususnya dari radikal bebas seperti polusi, debu, dll.
Demikian ulasan seputar Khasiat Bidara Dan Kandungan Gizi Didalamnya. Sampai jumpa pada artikel kami selanjutnya!